Oxfilé - Sverige

Svensk oxfilé är en av de mest exklusiva och möra styckningsdetaljerna, perfekt för både festliga tillfällen och lyxiga middagar. Köttet har en fin struktur med låg fetthalt och en mild, god smak.

Oxfilén kan tillagas på många sätt – stekt, grillad eller helstekt i ugn. För bästa resultat bör den serveras medium-rare till medium, där saftigheten och smaken kommer fram på bästa sätt. Passar utmärkt med klassiska tillbehör som potatisgratäng, rödvinssås och smörstekt sparris.

En svensk delikatess för den som uppskattar högsta kvalitet och smak.