Brunkål

Brunkål är klassisk och älskad på det svenska julbordet. Den tillagas av vitkål som långsamt steks tillsammans med smör, sirap och en skvätt ättika, vilket ger en perfekt balans mellan sötma och syra.

Den fylliga smaken gör att brunkål passar utmärkt som tillbehör till julskinka, köttbullar och prinskorv. Dess mustiga karaktär och mjuka konsistens är en perfekt kontrast till andra rätter på julbordet. En traditionell delikatess som sprider doft och smak av julens härligheter.